Den här veganska BLT-mackan ger dig alla de välkända smakerna från den traditionella BLT-mackan utan några animaliska produkter. En vegansk BLT är perfekt för en snabb lunch, en picknick eller till och med en frukost för att starta dagen med energi. Låt oss börja med att skapa denna delikata veganska BLT-macka!
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 4-6 skivor vegansk bacon (t.ex. tempeh- eller annan vegansk bacon)
- 1 stor tomat
- Några blad sallad (t.ex. romansallad eller isbergssallad)
- Vegansk majonnäs (till exempel Hellman’s)
- 1 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
- Börja med att skölja och torka salladsbladen samt skölja och skiva tomaten. Lägg åt sidan.
- Värm olivolja i en stekpanna över medelhög värme. Lägg i de veganska baconskivorna och stek dem enligt förpackningens anvisningar, tills de är krispiga och gyllenbruna. Ta bort från pannan och låt rinna av på hushållspapper.
- Bred vegansk majonnäs på ena sidan av varje brödskiva. Lägg sedan salladsbladen på en av skivorna.
- Placera de krispiga veganska baconskivorna ovanpå salladen och följ sedan med tomatskivor. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
- Täck med den andra brödskivan och tryck lätt för att få ingredienserna att hålla ihop.
- Om du vill kan du grilla mackan i en grillpanna eller smörgåsgrill för att få en knaprig yta och en varm insida. Detta är dock valfritt.
Smakrik och god
Nu har du en smakrik och tillfredsställande vegansk BLT-macka redo att avnjutas! Servera den med en sallad, grönsaksstavar eller en skål vegansk soppa för en komplett och hälsosam vegansk måltid. Smaklig måltid!
