Zeinas muhammara – vegansk paprikaröra

Vegojakt har testat Zeinas muhammara. Det är en riktigt god paprikaröra, som får extra sötma från granatäpplekärnor.

Vi hade aldrig hört talas om muhammara innan vi testade den här produkten. En snabb googling visar att det är en paprikaröra med ursprung i Syrien. Förutom paprika innehåller den också granatäpple och valnötter. Det senare skippas dock i den här varianten.

Att vi – trots att vi aldrig har smakat röran förut – ändå har höga förväntningar beror på att det är Zeinas som ligger bakom produkten. Från detta varumärke har vi bland annat tidigare testat en hummus som är en riktig fullträff.

Vi blir inte alls besvikna på den här produkten. Faktum är att den håller extremt hög klass för att vara ett halvfabrikat. Den är riktigt smakrik och granäpplet bidrar med sötma. Dessutom har valnötterna ersatts av solroskärnor, vilket innebär att en viss nötighet ändå finns i produkten.

Vi tror att den här produkten kommer att passa riktigt bra till exempelvis grillat. Varför inte testa den tillsammans med exempelvis Vegmes veganska chorizo.