Vemondo Pizza Bruschetta – vegansk pizza

Vegojakt har testat en vegansk pizza inspirerad av rätten bruschetta från Lidls veganska märke Vemondo. Det är en helt okej produkt.

Vemondo är Lidls varumärke för vegansk mat, och det här är en av deras pizzor. Tidigare har vi på Vegojakt recenserat samma tillverkares andra veganska pizza, som har spenat och svamp som huvudingredienser. Den tyckte vi mycket om.

Den här varianten har istället den italienska klassikern bruschetta som sin huvudingrediens. För er som inte vet vad det är så kan vi berätta att det rör sig om en rätt som består av stekt vitlöksbröd toppad med olivolja. Vanligt är även att tomat adderas till rätten, vilket är fallet i Lidls variant.

Smaken är helt okej god, och likaså den krispiga bottnen. Den veganska osten som också pryder pizzan gör varken från eller till. Tyvärr bidrar den stora mängden tomat till att fyllningen blir lite vattnig.

Sammanfattningsvis är det här dock en helt okej produkt, som vi belönar med tre poäng av fem.