Vegojakt har provätit Bärtas veganska hamburgare. Det är en produkt som tyvärr visar sig vara något av en besvikelse.
Vi skulle vilja börja den här recensionen med att säga att ”Bärta” är ett utmärkt namn på ett företag som tillverkar produkter gjorda på ärta. Utmärkt är tyvärr dock inte den här produkten.
Detta är lite förvånande. När vi steker på biffarna känns det nämligen lovande, med mycket stekyta och en doft som är riktigt bra. Det positiva första intrycket visar sig dock vara något av en chimär.
När vi hugger in i burgarna märker vi direkt att stekytan inte alls finns där. Detta trots att vi har stekt på puckarna riktigt bra. I stället har vi att göra med en produkt som känns närmast gummiaktig.
Smaken är förvisso helt okej, vi kan till och med sträcka oss till att kalla den god. Men detta hjälper föga när konsistensen är så dålig. Gör om och gör rätt.
